Fyzulnačka 2010

Dňa 28. augusta 2010 (sobota) sa na Radničnom námestí uskutoční už VIII. ročník medzinárodnej súťaže vo varení fazuľovej polievky FYZULNAČKA 2010. Príďte nielen nás presvedčiť, že VAŠA fyzulnačka je práve tá najlepšia. Tešíme sa na vás!

Základné informácie:
  • Súťaže sa môžu zúčastniť 3-členné tímy, ktoré budú variť fyzulnačku z ľubovoľnej fazule a rôznych ďalších ingrediencií. Varí sa v kotlíkoch nad otvoreným ohňom, najlepšie však v kotlinách, ktoré si tímy sami zabezpečia (minimálne 40 l polievky).

Hodnotenie a degustácia:
  • Každá polievka bude ohodnotená medzinárodnou odbornou porotou, ktorá rozhodne o šampiónovi súťaže.
  • Návštevníci hodnotia prostredníctvom žetónov. Tím, ktorý obdrží najväčší počet žetónov, získa cenu sympatie.

Ceny pre víťazov:
  1. Cena za najlepšiu fyzulnačku podľa odbornej poroty. V tejto kategórii bude vyhlásený šampión súťaže (1. miesto) a udelené 2. a 3. miesto. Okrem peňažnej odmeny získa víťaz aj putovnú cenu.
  2. Cena sympatie – za najlepšiu fyzulnačku. Získa ju jeden tím podľa hlasovania laickej verejnosti

Program:
  9.00 hod.   Prezentácia, rozmiestnenie tímov do priestoru, spoločné fotografovanie, zakladanie ohňov
10.00 hod. Odštartovanie varenia výstrelom z dela majstra Belicu
12.30 hod. Ukončenie varenia a odber vzoriek pre odbornú degustáciu, verejná degustácia vzoriek
14.15 hod. Vyhlásenie výsledkov súťaže, odovzávanie cien a diplomov
14.30 hod. Voľné pojedanie, popíjanie a debaty s priateľmi
16.00 hod. Ukončenie Fyzulnačky 2010

Sprievodný program:
  • 5. ročník Majstrovstiev Slovenska v ťahaní vína heverom na čas
  • koštovka malokarpatských vín miestnych vinárov
  • úžasná muzika pre úžasných ľudí

Bližšie informácie:


Dátum:   28. 08. 2010, 09:00 - 16:00 h
Miesto:   Radničné námestie
Kontakt: Pavol Boriš, organizátor; tel.: 0907 220 492, e-mail: ebb@post.sk